En resa med ett hus som byggdes på 30-talet, som har varit älskat men också bortglömt. Nu tar jag och min familj det till våra hjärtan och jag hoppas det får ett nytt bra liv.






Visar inlägg med etikett koppar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett koppar. Visa alla inlägg

torsdag 12 april 2012

Te-party


Påsken över och ruggigt värre ute, vad passar då bättre än ett litet teparty med några goa tjejer.


Passande nog fick farfars gamla kaffe servis med namnet "VÅR" också komma fram. Stora härliga koppar det gillar jag och även de vackra blommorna på kopp och fat.


Oftast dricker jag lösvikts te, men denna gång har jag fått chans att buzza Liptons pyramidte. Tre olika smaker fanns med i paketet som jag skulle prova. En klassiker Earl Gray, Forest Fruit ett svart kryddat te med fruktig smak och fruktbitar, samt Green Tea Mandarin Orange, ett grönt fruktigt te. Det sistnämda luktade som det där godiset med hårda orange och gula "klyftor" av apelsin och citron som jag gillade så mycket när jag var liten. Precis samma luktminne fick en av mina vänner när hon luktade på sin första kopp te.
Vi provade alla sorterna med olika favoriter hos alla. Min favorit är nog ändå Mandarin Orange, tätt följd av klassikern Earl Grey.




Vi kunde ju inte bara dricka en massa te utan fyllde glatt på med lite tilltugg också. Kakfatet hittade jag på en utförsäljning i en inredningsbutik mitt ute i ingenstans för något år sedan. Är lite svag för våningsfat jag.



Vad vi ägnade påskhelgen till får visas i ett senare inlägg, kan meddela att vi i alla fall startat med "projekt badrum" även om det nog är svårt att tänka sig vad det ska bli av det gamla skafferiet just nu.

Kram Cia

fredag 11 februari 2011

fikastund


För att orka med vardagen måste man ibland se till att förgylla den en aning. Å vad passar bättre än att bjuda en vän på fika.


Kopparna är arvegods från min farfars, assieten har jag fyndat på Erikshjälpen.



Chokladcheescake med hallonsås

Ingredienser
10-15 bitar
12 digestivekex fullkorn
75 g Arla smör

FYLLNING:
500 g Arla Köket Kesella® kvarg
2 ägg
200 g mörk choklad, ca 40% kakaohalt

TOPPING:
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
2 dl Arla Köket® crème fraiche
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker

HALLONSÅS:
2 dl hallon
2-3 msk strösocker

Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 26 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min. Vispa ihop kvarg och ägg till en jämn smet. Bryt chokladen i bitar och smält den i mikron eller över vattenbad. Ta ca 1 dl av smeten och rör ut i chokladen under kraftig vispning. Fortsätt på samma sätt med resten av smeten tills allt är väl blandat. Häll chokladsmeten i formen och grädda ytterligare ca 25 min. Låt kakan svalna minst 15 min. Blanda ihop crème fraiche, florsocker och vaniljsocker. Bred ut det på kakan och grädda ytterligare ca 15 min. Låt gärna kakan kallna innan servering. Mixa ingredienserna till såsen. Servera kakan med sås. Dekorera gärna med hallon och myntablad.

Tips!
Det är trevlig att servera kakan i runda bitar. Använder du ett mått som är 5 cm får du ut 10 st. Serveras den hel ¨på traditionellt vis, blir det 10-15 bitar.




Ett underbart hjärta fick jag av min gäst.

måndag 22 februari 2010

Med blommor och blader

Det märks skillnad bakom vårt hus. Efter avverkningen i höstas har vi faktiskt sol på vår gård redan i februari. Något vi inte haft under alla år vi bott här. Härligt men ack så avslöjande, så nu är vi nog båda överrens om att vardagsrummet är i akut behov av renovering. Några "små" saker att komma sams om, bla hur vi gör med den kamin som står där? Fungerar toppen men är inte så supersnygg. Är det värt pengarna att byta. Samt hur skall vi lösa att det blir så varmt bakom på väggen, kakla en fusk mur? Och ett par till saker. Idag med 30 graders kyla är jag ialla fall väldigt glad att den står där så jag kan elda för fullt.



Ooops I did it again! 4 muggar från Rörstrands kollektion Pia råkade visst flytta in i mitt köksskåp. Mutter från maken men "man fick ju dem på köpet" när man handlade på Ellos :). Så vad gör man. Tyvärr var det en stor svart fläck mitt på överkastet som var anledningen till handlingen så det fick gå i retur.


Vi firar födelsedagar var och varannan dag i familjen just nu. Så efter makens jämna (och delvis mitt snart halvjämna) firande i helgen är nu det gott om vackra blommor i huset. Lyktan är också en uppskattad present.

I vardagsrummet står denna mycket väldoftande buketten.
Underbart vacker att se på också.


Nu laddar jag om för barnkalas i veckan och sen får jag börja fundera på den förestående Barcelonaresan med lillasyster under sportlovet. Att spana in Yr som visar så där 13-14 grader varmt och mycket sol känns lovande.