Men mer snö har vi fått och det uppskattas av en slalomåkande familj
Det gäller att mata våra flygande vänner varje dag.
Själv fortsätter jag på strumptemat och passade på att ge min älskade systerson en egen personligt broderad strumpa i förskott, för hur skall tomten annars kunna lägga något i den på julafton?
Som innehåller dessa vackra saker. (bilden är lånad av Marianne med bloggen sköna o gröna ting som jag lyckades vinna utlottningen hos.) Deg
200 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
2 paket saffran
1/2 tsk salt
2 dl socker
13-14 dl mjöl
Fyllning:
75 g smör
200 g vit choklad (hackad)
1/2 dl socker (använder själv lite mer)
Garnering;
1 ägg+ pärlsocker
Gör degen och låt den jäsa i 30 min. Dela degen i 4 delar och kavla ut dem. Bred på matfett, hackad choklad och socker. Rulla ihop.
Jäsa 30 min, pensla sedan med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda i 175 grade i 25-30 min.
Det blev även en dubbel sats sega chokladmuffins när vi var i farten.